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26 Rezepte

Spaghetti Aglio e Olio
Einfach 20 Min.
Pasta

Spaghetti Aglio e Olio

Ein echter italienischer Pasta-Klassiker mit Knoblauch, Olivenöl, Chili und Petersilie. Wenige Zutaten, sauber emulgiert und in 20 Minuten auf dem Tisch.

Hähnchen-Piccata mit Zitronensauce
Mittel 35 Min.
Hähnchen

Hähnchen-Piccata mit Zitronensauce

Zarte Hähnchenschnitzel in einer hellen Zitronen-Butter-Sauce mit Kapern. Schnell angebraten, frisch abgeschmeckt und wunderbar aromatisch.

Griechischer Bauernsalat
Einfach 20 Min.
Salate

Griechischer Bauernsalat

Authentischer Horiatiki mit reifen Tomaten, Gurke, Paprika, roten Zwiebeln, Kalamata-Oliven, Feta, Oregano und gutem Olivenöl. Frisch, klar und ohne Blattsalat.

Klassisches Hühnerfrikassee
Mittel 60 Min.
Hähnchen

Klassisches Hühnerfrikassee

Klassisches deutsches Hühnerfrikassee mit zart gekochtem Hähnchen, cremiger heller Sauce, Champignons, Erbsen, Spargel und Reis. Mild, rund und richtig schön hausgemacht.

Schwäbische Maultaschen in Brühe
Mittel 75 Min.
Pasta

Schwäbische Maultaschen in Brühe

Hausgemachte schwäbische Maultaschen mit würziger Fleisch-Spinat-Füllung, dünnem Nudelteig und heißer Rinderbrühe. Ein deutscher Klassiker, der besonders aromatisch und authentisch schmeckt.

Schwäbische Käsespätzle
Mittel 45 Min.
Pasta

Schwäbische Käsespätzle

Schwäbische Käsespätzle mit frisch geschabten Spätzle, würzigem Bergkäse, Emmentaler und goldbraunen Zwiebeln. Ein deutscher Klassiker, der zuhause wunderbar herzhaft und authentisch gelingt.

Penne all'Arrabbiata
Einfach 25 Min.
Pasta

Penne all'Arrabbiata

Penne all'Arrabbiata mit fruchtiger Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncino, Petersilie und Pecorino Romano. Ein römischer Pastaklassiker, der in 25 Minuten würzig und erstaunlich authentisch gelingt.

Bucatini all'Amatriciana
Mittel 30 Min.
Pasta

Bucatini all'Amatriciana

Bucatini all'Amatriciana mit knusprigem Guanciale, fruchtigen Tomaten, Peperoncino und Pecorino Romano. Ein authentisches römisches Pasta-Rezept, das in 30 Minuten auf dem Tisch steht.

Trofie al Pesto Genovese
Mittel 35 Min.
Pasta

Trofie al Pesto Genovese

Trofie al Pesto Genovese mit Basilikum, Pinienkernen, Parmesan, Pecorino, Kartoffeln und grünen Bohnen. Ein ligurischer Pastaklassiker, der zuhause frisch, aromatisch und erstaunlich authentisch gelingt.

Gnocchi alla Sorrentina
Einfach 40 Min.
Pasta

Gnocchi alla Sorrentina

Weiche Kartoffelgnocchi in fruchtiger Tomatensauce mit Fior di Latte, Basilikum und Parmesan goldbraun überbacken. Ein klassischer Wohlfühlteller aus Kampanien, der zuhause herrlich authentisch gelingt.

Croque Madame
Mittel 30 Min.
Frühstück

Croque Madame

Knusprig gebackener Toast mit Béchamel, gekochtem Schinken, Gruyère und Spiegelei. Dieses französische Bistro-Sandwich ist goldbraun, cremig und perfekt für einen besonderen Brunch zuhause.

Hähnchen Cacciatore
Mittel 55 Min.
Hähnchen

Hähnchen Cacciatore

Zart geschmortes Hähnchen in einer rustikalen Tomatensauce mit Paprika, Zwiebel, Oliven und Kräutern. Ein italienischer Klassiker aus der Pfanne, der tiefen Geschmack mit unkomplizierter Zubereitung verbindet.

Crispy Chicken Burger
Mittel 45 Min.
Streetfood

Crispy Chicken Burger

Knusprig paniertes Hähnchen, cremige Burgersauce und frischer Krautsalat im weich getoasteten Brioche-Bun. Dieser Crispy Chicken Burger ist saftig, würzig und gelingt zuhause überraschend einfach.

Marry Me Chicken Orzo
Einfach 35 Min.
Pasta

Marry Me Chicken Orzo

Saftiges Hähnchen, cremiger Orzo, getrocknete Tomaten, Parmesan und Babyspinat in nur einer Pfanne. Dieses virale Wohlfühlgericht ist würzig, schnell gemacht und perfekt für ein besonderes Feierabendessen.

Rigatoni alla Vodka
Mittel 30 Min.
Pasta

Rigatoni alla Vodka

Rigatoni alla Vodka mit Schalotte, Tomatenmark, Sahne und Parmesan. Cremig, leicht pikant und in 30 Minuten genau richtig für ein echtes Feierabend-Pasta-Highlight.

Karotten-Wrap aus dem Ofen
Einfach 30 Min.
Streetfood

Karotten-Wrap aus dem Ofen

Dieser Karotten-Wrap aus dem Ofen besteht im Teig nur aus Karotten, Ei und Mozzarella und wird mit Feldsalat, Feta und Jalapenos frisch, würzig und richtig alltagstauglich gefüllt.

Chicken Tikka Masala mit Naan Brot
Mittel 70 Min.
Curry

Chicken Tikka Masala mit Naan Brot

Würzig mariniertes Hähnchen in einer cremigen Tomaten-Gewürzsauce, dazu frisch gebackenes Naan aus der Pfanne. Ein aromatisches indisches Wohlfühlgericht, das zuhause erstaunlich authentisch gelingt.

Zwiebel-Sahne-Hähnchen
Einfach 35 Min.
Hähnchen

Zwiebel-Sahne-Hähnchen

Saftiges Hähnchen in einer cremigen Zwiebel-Sahne-Sauce mit feiner Würze aus Senf, Thymian und Paprika. Ein einfaches Wohlfühlgericht aus der Pfanne, das wunderbar alltagstauglich ist.

Pasta alla Norma
Mittel 40 Min.
Pasta

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma mit goldbraun gebratener Aubergine, frischer Tomatensauce, Basilikum und Ricotta salata. Ein authentisches sizilianisches Pasta-Rezept für zuhause.

Viraler Hähnchendöner
Einfach 30 Min.
Streetfood

Viraler Hähnchendöner

Saftige Hähnchenbrust in feinen Streifen, cremige Knoblauchsauce und knackiger Salat im warmen Fladenbrot. Ein einfacher Hähnchendöner aus der Pfanne, der gerade überall viral geht.

Pilzrisotto
Mittel 45 Min.
Risotto

Pilzrisotto

Ein klassisches Risotto mit gemischten Waldpilzen, Weißwein und Parmesan. Cremig, tief im Geschmack und meditativ in der Zubereitung.

Avocado Toast deluxe
Einfach 10 Min.
Frühstück

Avocado Toast deluxe

Der Avocado Toast neu gedacht – mit Burrata, Granatapfelkernen und einem Chili-Honig-Drizzle. Frühstück, das sich wie ein Ereignis anfühlt.

Butter Chicken
Mittel 55 Min.
Curry

Butter Chicken

Das wohl bekannteste indische Curry – zarte Hähnchenstücke in einer samtig-aromatischen Tomatensauce. Cremig, mild-würzig und einfach unwiderstehlich.

Warmer Linsensalat
Einfach 35 Min.
Salate

Warmer Linsensalat

Herzhafte Linsen mit geröstetem Gemüse, knusprigen Kräutern und einem Zitronen-Tahini-Dressing. Sättigend, gesund und voller Tiefe.

Shakshuka
Einfach 30 Min.
Frühstück

Shakshuka

Eier in würziger Tomatensauce – dieses nordafrikanische Gericht ist Frühstück, Brunch und Abendessen in einem. Einfach und unglaublich befriedigend.

Pasta Carbonara
Mittel 25 Min.
Pasta

Pasta Carbonara

Die echte römische Carbonara – cremig, intensiv, ohne Sahne. Ein Klassiker der italienischen Küche in seiner reinsten Form.

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Schöne Rezepte. Minimalistisch und klar.

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