Streetfood & Sandwiches Rezepte
Tacos, Burger, Wraps, Fladenbrote, Sandwiches und internationale Streetfood-Ideen.
65 Rezepte
Bifana – Portugiesisches Schweinefleisch-Sandwich
Authentische portugiesische Bifana mit dünnem Schweinefleisch, Weißwein, Knoblauch und Paprika im knusprigen Brötchen – ein würziges Streetfood-Rezept für zwei.
Bánh Xèo – Vietnamesische Reispfannkuchen mit Garnelen
Authentische Bánh Xèo mit knusprigem Reismehlteig, Schweinebauch, Garnelen und Mungobohnensprossen, serviert mit frischen Kräutern und würziger Nước-Chấm-Sauce.
Gua Bao – Taiwanesische Bao Buns mit geschmortem Schweinebauch
Authentische taiwanesische Gua Bao mit zart geschmortem Schweinebauch, eingelegtem Senfkohl, Erdnüssen und Koriander – herzhaftes Streetfood für zwei Personen.
Quesabirria Tacos mit Rind und Consomé
Knusprige Quesabirria Tacos mit langsam geschmortem Rindfleisch, geschmolzenem Käse und würzigem Consomé zum Dippen – authentisch mexikanischer Streetfood-Genuss für zwei Personen.
Msemen – Marokkanische Blätterteigfladen
Authentische marokkanische Msemen mit knusprigen Rändern und zarten Teigschichten, traditionell in der Pfanne gebacken und für zwei Personen mit Butter und Honig serviert.
Vada Pav – Indischer Kartoffelburger aus Mumbai
Authentischer Vada Pav aus Mumbai mit würzigem Kartoffelbällchen im knusprigen Kichererbsenteig, grüner Chutney und scharfer Knoblauch-Chutney – indisches Streetfood für zwei.
Jianbing – Chinesische Frühstückscrepes mit Ei
Authentische Jianbing mit Ei, knusprigem Teigblatt, Frühlingszwiebeln, Koriander und würziger Bohnensauce – Chinas beliebtes Streetfood-Frühstück für zwei.
Misal Pav – Maharashtrisches Sprossencurry mit Brötchen
Authentisches Misal Pav aus Maharashtra mit würzigem Matki-Sprossencurry, feuriger Tarri, knusprigem Farsan, Zwiebeln und weichen Pav-Brötchen – indisches Streetfood für zwei.
Trinidad Doubles mit Kichererbsen-Curry
Authentische Trinidad Doubles mit fluffig frittierten Bara-Fladen, würzigem Kichererbsen-Curry, Tamarindensauce und scharfem Gurkenrelish – karibisches Streetfood für zwei.
Coxinhas – Brasilianische Hähnchenkroketten
Authentische brasilianische Coxinhas mit saftiger Hähnchenfüllung, cremigem Catupiry und knuspriger Panade – das beliebte Streetfood Schritt für Schritt für zwei Personen.
Gilgeori Toast – Koreanisches Frühstückssandwich
Authentischer koreanischer Gilgeori Toast mit Eier-Gemüse-Omelett, Schinken, Käse, Ketchup und einer Prise Zucker – knuspriges Streetfood-Frühstück für zwei Personen.
Salad-e Shirazi – Persischer Tomaten-Gurken-Salat
Authentischer Salad-e Shirazi mit Tomaten, persischen Gurken, roter Zwiebel, Minze und Verjus – ein knackiger veganer Sommersalat aus dem Iran für zwei Personen.
Chicken Kottu Roti – Sri-lankisches Streetfood
Authentisches Chicken Kottu Roti aus Sri Lanka mit gehacktem Roti, würzigem Hähnchen, Ei, knackigem Gemüse und Currysauce – aromatisches Streetfood für zwei Personen.
Musakhan – Palästinensisches Sumach-Hähnchen
Authentisches palästinensisches Musakhan mit saftigem Hähnchen, reichlich Sumach-Zwiebeln, gerösteten Pinienkernen und Fladenbrot – ein aromatisches Ofengericht für zwei.
Tteokbokki – Koreanische Reiskuchen in scharfer Sauce
Authentische koreanische Tteokbokki mit zähen Reiskuchen, Fischkuchen und einer scharf-süßen Sauce aus Gochujang, Gochugaru und Sardellenbrühe – Streetfood für zwei.
Dakgangjeong – Koreanisches knuspriges Hähnchen
Authentisches Dakgangjeong mit doppelt frittiertem Hähnchen und einer klebrig-scharfen Sauce aus Gochujang, Knoblauch und Reissirup – koreanisches Streetfood für zwei Personen.
Adjaruli Khachapuri – Georgisches Käsebrot mit Ei
Authentisches Adjaruli Khachapuri mit weichem Hefeteig, würzigem Sulguni, Ei und Butter – das georgische Käsebrot in charakteristischer Bootsform für zwei Personen.
Tantuni – Türkischer Rindfleisch-Wrap aus Mersin
Authentisches Tantuni aus Mersin mit fein geschnittenem Rindfleisch, Lavash, Sumachzwiebeln, Tomaten und Petersilie – würziges türkisches Streetfood für zwei Personen.
Lángos mit Knoblauch, Sauerrahm und Käse
Ungarischer Lángos aus luftigem Hefeteig, goldbraun ausgebacken und klassisch mit Knoblauchwasser, Sauerrahm und geriebenem Käse belegt – authentisches Streetfood für zwei.
Currywurst mit hausgemachter Currysauce
Klassische Currywurst mit gebratener Bratwurst, fruchtig-würziger Currysauce und knusprigen Pommes – authentisches deutsches Streetfood für zwei, einfach in 35 Minuten zubereitet.
Tamago Sando – Japanisches Eiersandwich
Authentisches japanisches Tamago Sando mit cremigem Eiersalat, Kewpie-Mayonnaise und luftigem Milchbrot – ein unkomplizierter Frühstücksklassiker für zwei Personen.
Nasi Goreng Kampung mit Spiegelei
Authentisches malaysisches Nasi Goreng Kampung mit knusprigen Sardellen, Wasserspinat, Chili und Spiegelei – würziger gebratener Reis, exakt abgestimmt für zwei Personen.
Koshari – Ägyptisches Streetfood mit Linsen und Reis
Authentisches ägyptisches Koshari mit Reis, braunen Linsen, Nudeln, Kichererbsen, würziger Tomatensauce und knusprigen Röstzwiebeln – herzhaftes Streetfood für zwei.
Arayes mit Lammhack und Tahini-Joghurt
Knusprige Arayes mit würzigem Lammhack, Petersilie und warmen Gewürzen, dazu cremiger Tahini-Joghurt – authentisches levantinisches Streetfood für zwei Personen.
Bocadillo de Calamares – Madrider Tintenfisch-Sandwich
Bocadillo de Calamares ist Madrids Streetfood-Klassiker: knusprig frittierte Tintenfischringe im frischen Baguette, traditionell nur mit Zitrone serviert und in 30 Minuten fertig.
Supplì al telefono
Supplì al telefono sind römische Reiskroketten mit würzigem Tomatenreis, Pecorino und einem Kern aus geschmolzenem Mozzarella – außen goldbraun, innen cremig und herrlich käsig.
Choripán mit Chimichurri
Choripán ist argentinisches Streetfood mit saftiger Chorizo Criolla im knusprigen Weißbrot und frischem Chimichurri aus Petersilie, Knoblauch, Oregano und Rotweinessig.
Croque Monsieur mit Gruyère und Béchamelsauce
Croque Monsieur ist ein französischer Bistroklassiker mit Kochschinken, Gruyère, Dijon-Senf und cremiger Béchamelsauce – außen goldbraun, innen saftig und würzig.
Cemita Poblana mit Hähnchen-Milanesa
Die Cemita Poblana ist ein üppiges mexikanisches Sandwich mit knuspriger Hähnchen-Milanesa, Avocado, Oaxaca-Käse, Chipotle, Papalo und einem aromatischen Sesambrötchen.
Muffuletta – New-Orleans-Sandwich mit Olivensalat
Die klassische Muffuletta aus New Orleans vereint würzigen Olivensalat, Mortadella, Salami, Kochschinken und Provolone in einem knusprigen Sesambrot – herzhaft, saftig und authentisch.
Kuymak – Türkisches Käse-Maismehl-Frühstück
Kuymak ist ein herzhaftes Frühstück von der türkischen Schwarzmeerküste: Maismehl wird mit Butter geröstet und mit Kolot-Käse zu einer heißen, cremigen Käsepfanne geschmolzen.
Kumpir – Türkische Ofenkartoffel mit bunten Toppings
Kumpir ist türkisches Streetfood aus knusprig gebackenen Kartoffeln, deren Inneres mit Butter und Kaşar cremig gerührt und mit Gemüse, Oliven und Joghurtsauce belegt wird.
Chicken Katsu Sando mit Tonkatsu-Sauce
Chicken Katsu Sando mit knusprigem Panko-Hähnchen, fein geschnittenem Kohl, weichem Milchbrot und würziger Tonkatsu-Sauce: japanisches Streetfood für zwei Personen.
Pupusas mit Bohnen und Käse
Pupusas mit Maisteig, cremigen Bohnen, schmelzendem Käse, schnellem Curtido und Tomatensalsa: herzhaftes Streetfood aus El Salvador für zwei Personen.
Tacos de Carnitas
Tacos de Carnitas mit saftigem Schweinenacken, Mais-Tortillas, Zwiebel, Koriander, Limette und Salsa verde: mexikanisches Streetfood authentisch für zwei Personen.
Bún Chả mit Reisnudeln und Kräutern
Bún Chả mit gegrilltem Schweinefleisch, Reisnudeln, frischen Kräutern, Salat und süß-saurer Nuoc-Cham-Sauce: vietnamesisches Streetfood für zwei Personen.
Philly Cheesesteak mit Provolone
Philly Cheesesteak mit dünn geschnittenem Ribeye, geschmorten Zwiebeln, Provolone und weichen Hoagie-Brötchen: amerikanisches Streetfood für zwei Personen.
Simit Sandwich mit Feta, Ei und Kräutern
Simit Sandwich mit Feta, gekochtem Ei, Tomate, Gurke, Rucola und frischen Kräutern: türkisch inspiriertes Streetfood-Frühstück für zwei Personen.
Sabich im Fladenbrot
Sabich im Fladenbrot mit gebratener Aubergine, Ei, Kartoffel, Tomaten-Gurken-Salat, Tahini und Amba: vegetarisches Streetfood aus der Levante für zwei Personen.
Tostadas de Tinga de Pollo
Knusprige Tostadas de Tinga de Pollo mit gezupftem Hähnchen in Tomaten-Chipotle-Sauce, Bohnen, Salat, Crema und Avocado: mexikanisches Streetfood für 2 Personen.
Gado-Gado mit Erdnusssauce
Gado-Gado mit Tofu, Tempeh, Ei, Kartoffeln, blanchiertem Gemüse und würziger Erdnusssauce: indonesischer Salatklassiker für 2 Personen, sättigend und aromatisch.
Okonomiyaki mit Schweinebauch
Okonomiyaki mit Weißkohl, Ei, Dashi, knusprigem Schweinebauch, Okonomiyaki-Sauce, japanischer Mayonnaise und Bonitoflocken: herzhaftes Streetfood für 2 Personen.
Elotes - Mexikanischer Mais vom Grill
Elotes mit gegrilltem Mais, cremiger Limetten-Mayonnaise, Cotija, Chili und Koriander: authentisches mexikanisches Streetfood für 2 Personen.
Hainanese Chicken Rice
Hainanese Chicken Rice mit pochiertem Hähnchen, duftendem Ingwer-Knoblauch-Reis, Chili-Sauce und Gurke: klassisches Streetfood aus Singapur für 2 Personen.
Hähnchen Fajitas aus der Pfanne
Hähnchen Fajitas aus der Pfanne mit Paprika, Zwiebeln, Limette, warmen Gewürzen und Tortillas: saftiges Tex-Mex-Abendessen für 2 Personen in 35 Minuten.
Hähnchen Satay mit Erdnusssauce
Hähnchen Satay mit würziger Kurkuma-Marinade, cremiger Erdnusssauce, Gurke und Jasminreis: aromatisches asiatisches Streetfood für 2 Personen.
Baja Fish Tacos mit Krautsalat
Baja Fish Tacos mit knusprigem Kabeljau, Limetten-Krautsalat, cremiger Sauce und warmen Maistortillas: mexikanisches Streetfood frisch und aromatisch für 2 Personen.
Ful Medames mit Ei
Ful Medames mit dicken Bohnen, Kreuzkümmel, Zitrone, Knoblauch, Olivenöl und Ei: ein herzhaftes ägyptisches Frühstück, sättigend und aromatisch für 2 Personen.
Gözleme mit Spinat und Feta
Gözleme mit Spinat und Feta: dünn ausgerollte türkische Fladen aus der Pfanne, herzhaft gefüllt, außen knusprig und innen saftig. Authentisch für 2 Personen.
Piadina Romagnola mit Prosciutto, Rucola und Squacquerone
Piadina Romagnola mit Prosciutto crudo, Rucola und cremigem Squacquerone: italienisches Streetfood aus der Pfanne, frisch gebacken und gefüllt für 2 Personen.
Köfte im Fladenbrot mit Joghurt-Minz-Sauce
Köfte im Fladenbrot mit würzigem Hackfleisch, Sumach-Zwiebeln, frischem Salat und cremiger Joghurt-Minz-Sauce: türkisches Streetfood für 2 Personen.
Hähnchen Souvlaki mit Tzatziki
Hähnchen Souvlaki mit Zitronen-Oregano-Marinade, cremigem Tzatziki, warmem Pitabrot und frischem Salat: griechisches Streetfood für 2 Personen.
Paneer Kathi Rolls
Paneer Kathi Rolls mit gewürztem Paneer, Paprika, Zwiebeln, Minz-Chutney und warmen Parathas: indisches Streetfood vegetarisch für 2 Personen.
Arepas Reina Pepiada
Arepas Reina Pepiada mit goldenen Maisfladen, saftigem Hähnchen, Avocado, Limette, Koriander und cremiger Füllung: venezolanisches Streetfood für 2 Personen.
Pita Gyros mit Schweinefleisch
Pita Gyros mit mariniertem Schweinenacken, Tzatziki, Tomaten, roten Zwiebeln und warmem Fladenbrot: griechisches Streetfood für 2 Personen wie vom Imbiss.
Bánh Mì mit Schweinebauch
Bánh Mì mit Schweinebauch, eingelegtem Gemüse, Leberpastete, Gurke, Koriander und Chili-Mayo: ein knuspriges vietnamesisches Streetfood-Sandwich für 2 Personen.
Khao Soi mit Hähnchen
Khao Soi mit Hähnchen ist eine nordthailändische Curry-Nudelsuppe mit Kokosmilch, Eiernudeln, zartem Hähnchen, Limette, Schalotten und knusprigem Topping.
Tacos al Pastor aus der Pfanne
Tacos al Pastor aus der Pfanne mit mariniertem Schweinefleisch, Achiote, Ananas, Zwiebeln und Koriander. Mexikanisches Streetfood für 2 Personen in 50 Minuten.
Lahmacun
Authentischer Lahmacun mit dünnem Hefeteig, würziger Hackfleisch-Tomaten-Paprika-Masse, Petersilie und Zitrone. Türkisches Streetfood für 2 Personen in 75 Minuten.
Falafel im Fladenbrot
Knusprige Falafel im Fladenbrot mit eingeweichten Kichererbsen, Kräutern, Tahini-Sauce, Salat und Tomate. Authentisches Streetfood für 2 Personen in 50 Minuten plus Einweichzeit.
Pad Thai mit Garnelen
Authentisches Pad Thai mit Reisnudeln, Tamarinde, Fischsauce, Ei, Tofu, Garnelen, Erdnüssen und Limette. Thailändisches Streetfood für 2 Personen in 35 Minuten.
Croque Madame
Knusprig gebackener Toast mit Béchamel, gekochtem Schinken, Gruyère und Spiegelei. Dieses französische Bistro-Sandwich ist goldbraun, cremig und perfekt für einen besonderen Brunch zuhause.
Crispy Chicken Burger
Knusprig paniertes Hähnchen, cremige Burgersauce und frischer Krautsalat im weich getoasteten Brioche-Bun. Dieser Crispy Chicken Burger ist saftig, würzig und gelingt zuhause überraschend einfach.
Karotten-Wrap aus dem Ofen
Dieser Karotten-Wrap aus dem Ofen besteht im Teig nur aus Karotten, Ei und Mozzarella und wird mit Feldsalat, Feta und Jalapenos frisch, würzig und richtig alltagstauglich gefüllt.
Viraler Hähnchendöner
Saftige Hähnchenbrust in feinen Streifen, cremige Knoblauchsauce und knackiger Salat im warmen Fladenbrot. Ein einfacher Hähnchendöner aus der Pfanne, der gerade überall viral geht.