Asiatisch Rezepte
Asiatische Rezepte aus Indien, Thailand, Vietnam, den Philippinen und weiteren Küchen.
50 Rezepte
Gỏi Gà Bắp Cải – Vietnamesischer Hähnchen-Krautsalat
Gỏi Gà Bắp Cải ist ein vietnamesischer Krautsalat mit saftigem Hähnchen, Karotte, Kräutern, Erdnüssen und würzigem Limetten-Fischsauce-Dressing – frisch und aromatisch.
Chicken Katsu Sando mit Tonkatsu-Sauce
Chicken Katsu Sando mit knusprigem Panko-Hähnchen, fein geschnittenem Kohl, weichem Milchbrot und würziger Tonkatsu-Sauce: japanisches Streetfood für zwei Personen.
Akuri - Indisches Rührei mit Tomate und Koriander
Akuri ist ein würziges indisches Rührei mit Tomate, Zwiebel, Chili, Ingwer und Koriander: cremig, schnell gemacht und perfekt als herzhaftes Frühstück für zwei Personen.
Saag Chicken mit Basmatireis
Saag Chicken mit zartem Hähnchen, Spinat, Joghurt, Ingwer, Knoblauch und warmen Gewürzen: cremiges indisches Curry mit Basmatireis für zwei Personen.
Chu Chi Gung - Thai-Curry mit Garnelen
Chu Chi Gung mit Garnelen, roter Currypaste, Kokosmilch, Kaffirlimettenblättern und Jasminreis: cremiges, würziges Thai-Curry für zwei Personen.
Chicken Biryani mit Raita
Chicken Biryani mit saftig mariniertem Hähnchen, Basmatireis, Röstzwiebeln, Safran, ganzen Gewürzen und Gurken-Raita: aromatischer indischer Klassiker für zwei Personen.
Sri-lankisches Kürbis-Curry mit Basmatireis
Sri-lankisches Kürbis-Curry mit Kokosmilch, Curryblättern, Senfsaat, Kurkuma und Basmatireis: cremig, würzig und authentisch gekocht für zwei Personen.
Bún Chả mit Reisnudeln und Kräutern
Bún Chả mit gegrilltem Schweinefleisch, Reisnudeln, frischen Kräutern, Salat und süß-saurer Nuoc-Cham-Sauce: vietnamesisches Streetfood für zwei Personen.
Matar Paneer mit Basmatireis
Matar Paneer mit Paneer, grünen Erbsen, Tomaten-Zwiebel-Masala, Garam Masala, Kasuri Methi und Basmatireis: cremiges nordindisches Curry für zwei Personen.
Massaman Curry mit Hähnchen und Kartoffeln
Massaman Curry mit Hähnchen, Kartoffeln, Kokosmilch, Erdnüssen, Tamarinde und Jasminreis: mild-würziges thailändisches Curry für zwei Personen.
Dal Makhani mit Basmatireis
Dal Makhani mit schwarzen Linsen, Kidneybohnen, Butter, Tomaten, Sahne und Basmatireis: cremiger nordindischer Curry-Klassiker für zwei Personen.
Kung Pao Hähnchen mit Reis
Kung Pao Hähnchen mit zartem Hähnchenfleisch, Erdnüssen, getrockneten Chilis, Sichuanpfeffer und Reis: würziges chinesisches Pfannengericht für zwei Personen.
Tamagoyaki mit Reis und Miso-Gurken
Tamagoyaki mit Reis und Miso-Gurken: japanisches Eierfrühstück mit zart gerolltem Omelette, würziger Gurke und warmem Rundkornreis für zwei Personen.
Baingan Bharta mit Basmatireis
Baingan Bharta mit gerösteter Aubergine, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Basmatireis: rauchig-würziges indisches Auberginen-Curry für zwei Personen.
Gaeng Pa Gai - Thailaendisches Dschungelcurry mit Haehnchen
Gaeng Pa Gai ist ein thailaendisches Dschungelcurry ohne Kokosmilch: wuerzig, kraeutrig und scharf mit Haehnchen, Thai-Auberginen, Bambussprossen und Jasminreis.
Gado-Gado mit Erdnusssauce
Gado-Gado mit Tofu, Tempeh, Ei, Kartoffeln, blanchiertem Gemüse und würziger Erdnusssauce: indonesischer Salatklassiker für 2 Personen, sättigend und aromatisch.
Hähnchen Teriyaki mit Reis
Hähnchen Teriyaki mit saftigen Keulenfilets, Sojasauce, Mirin, Sake, Ingwer und Reis: japanischer Pfannenklassiker für 2 Personen, glänzend glasiert und aromatisch.
Masala Omelette mit Koriander und Tomate
Masala Omelette mit Ei, Tomate, Zwiebel, grüner Chili, Koriander und warmen Gewürzen: indisches Frühstück aus der Pfanne, würzig, schnell und perfekt für 2 Personen.
Paneer Butter Masala mit Basmatireis
Paneer Butter Masala mit Tomaten, Cashews, Butter, Sahne, Kasuri Methi und Basmatireis: cremiges indisches Curry für 2 Personen, aromatisch und authentisch gekocht.
Okonomiyaki mit Schweinebauch
Okonomiyaki mit Weißkohl, Ei, Dashi, knusprigem Schweinebauch, Okonomiyaki-Sauce, japanischer Mayonnaise und Bonitoflocken: herzhaftes Streetfood für 2 Personen.
Pasta con le Sarde
Pasta con le Sarde mit frischen Sardinen, Fenchel, Safran, Rosinen, Pinienkernen und gerösteten Bröseln: sizilianischer Pasta-Klassiker für 2 Personen.
Yam Nuea - Thailändischer Rindfleischsalat
Yam Nuea mit saftig gebratenem Rindfleisch, Gurke, Tomaten, roten Zwiebeln, Chili, Limette und Fischsauce: frischer thailändischer Rindfleischsalat für 2 Personen.
Hainanese Chicken Rice
Hainanese Chicken Rice mit pochiertem Hähnchen, duftendem Ingwer-Knoblauch-Reis, Chili-Sauce und Gurke: klassisches Streetfood aus Singapur für 2 Personen.
Chicken Chettinad mit Basmatireis
Chicken Chettinad mit gerösteten Gewürzen, Kokos, Curryblättern, Tomate und zartem Hähnchen: würziges südindisches Curry für 2 Personen mit Basmatireis.
Yum Woon Sen Gai - Thailändischer Glasnudelsalat mit Hähnchen
Yum Woon Sen Gai mit Glasnudeln, Hähnchenhack, Limette, Fischsauce, Chili, Kräutern und Erdnüssen: frischer thailändischer Salat für 2 Personen.
Goan Chicken Vindaloo
Goan Chicken Vindaloo mit Hähnchen, Essig, Chili, Knoblauch, Ingwer und warmen Gewürzen: ein scharf-würziges indisches Curry mit Basmatireis für 2 Personen.
Hähnchen Satay mit Erdnusssauce
Hähnchen Satay mit würziger Kurkuma-Marinade, cremiger Erdnusssauce, Gurke und Jasminreis: aromatisches asiatisches Streetfood für 2 Personen.
Japanisches Kare Raisu mit Hähnchen
Japanisches Kare Raisu mit Hähnchen, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und cremiger Curry-Roux-Sauce: herzhaftes japanisches Curry mit Reis für 2 Personen.
Chicken Korma mit Basmatireis
Chicken Korma mit zartem Hähnchen, Joghurt, Mandeln, Sahne und warmen Gewürzen: mildes indisches Curry mit Basmatireis für 2 Personen.
Oyakodon - Japanische Hähnchen-Ei-Bowl
Oyakodon mit saftigem Hähnchen, Ei, Zwiebel, Dashi, Sojasauce und Mirin auf warmem Reis: klassische japanische Bowl, schnell gekocht und perfekt für 2 Personen.
Larb Gai - Thailändischer Hähnchensalat
Larb Gai mit gehacktem Hähnchen, Limette, Fischsauce, geröstetem Reispulver, Chili, Schalotten und frischen Kräutern: aromatischer Thai-Salat für 2 Personen.
Keema Matar mit Basmatireis
Keema Matar mit Hackfleisch, Erbsen, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und warmen indischen Gewürzen: aromatisches Curry mit Basmatireis für 2 Personen.
Thai Yellow Curry mit Hähnchen
Thai Yellow Curry mit Hähnchen, Kokosmilch, Kartoffeln, Zwiebeln und Duftreis: cremiges gelbes Curry nach thailändischer Art für 2 Personen.
Thai Red Curry mit Hähnchen
Thai Red Curry mit Hähnchen, Kokosmilch, roter Currypaste, Bambussprossen, Paprika und Thai-Basilikum: aromatisches Curry für 2 Personen.
Panang Curry mit Hähnchen
Panang Curry mit Hähnchen, Kokosmilch, Kaffirlimettenblättern, Erdnüssen und Jasminreis: cremiges, würziges Thai-Curry für 2 Personen.
Som Tam Thai Papayasalat
Som Tam Thai Papayasalat mit grüner Papaya, Limette, Fischsauce, Chili, Erdnüssen und getrockneten Garnelen: frischer, würziger Thai-Salat für 2 Personen.
Paneer Kathi Rolls
Paneer Kathi Rolls mit gewürztem Paneer, Paprika, Zwiebeln, Minz-Chutney und warmen Parathas: indisches Streetfood vegetarisch für 2 Personen.
Dal Tadka mit Basmatireis
Dal Tadka mit roten Linsen, Ghee, Kreuzkümmel, Knoblauch, Ingwer, Tomate und Basmatireis: cremiges indisches Linsencurry für 2 Personen.
Chicken Adobo mit Reis
Chicken Adobo mit Hähnchenschenkeln, Sojasauce, Essig, Knoblauch, Lorbeer und Jasminreis: ein herzhaftes philippinisches Hähnchengericht für 2 Personen.
Rajma Masala mit Basmati-Reis
Rajma Masala mit roten Kidneybohnen, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und warmen Gewürzen: ein cremiges nordindisches Curry mit Basmati-Reis für 2 Personen.
Bánh Mì mit Schweinebauch
Bánh Mì mit Schweinebauch, eingelegtem Gemüse, Leberpastete, Gurke, Koriander und Chili-Mayo: ein knuspriges vietnamesisches Streetfood-Sandwich für 2 Personen.
Khao Soi mit Hähnchen
Khao Soi mit Hähnchen ist eine nordthailändische Curry-Nudelsuppe mit Kokosmilch, Eiernudeln, zartem Hähnchen, Limette, Schalotten und knusprigem Topping.
Massaman Curry mit Rindfleisch
Aromatisches Massaman Curry mit zartem Rindfleisch, Kartoffeln, Kokosmilch, Erdnüssen, Tamarinde und warmen Gewürzen. Thailändisches Curry für 2 Personen in 70 Minuten.
Palak Paneer
Authentisches Palak Paneer mit Spinat, Paneer, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Garam Masala. Cremiges indisches Curry für 2 Personen in 40 Minuten.
Aloo Gobi
Authentisches Aloo Gobi mit Kartoffeln, Blumenkohl, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und warmen Gewürzen. Indisches vegetarisches Curry für 2 Personen in 45 Minuten.
Chana Masala
Authentisches Chana Masala mit Kichererbsen, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Garam Masala und frischem Koriander. Würziges indisches Curry für 2 Personen in 40 Minuten.
Thai Green Curry mit Hähnchen
Authentisches Thai Green Curry mit Hähnchen, grüner Currypaste, Kokosmilch, Thai-Auberginen, Fischsauce, Palmzucker und Thai-Basilikum. Aromatisch und in 35 Minuten gekocht.
Pad Thai mit Garnelen
Authentisches Pad Thai mit Reisnudeln, Tamarinde, Fischsauce, Ei, Tofu, Garnelen, Erdnüssen und Limette. Thailändisches Streetfood für 2 Personen in 35 Minuten.
Chicken Tikka Masala mit Naan Brot
Würzig mariniertes Hähnchen in einer cremigen Tomaten-Gewürzsauce, dazu frisch gebackenes Naan aus der Pfanne. Ein aromatisches indisches Wohlfühlgericht, das zuhause erstaunlich authentisch gelingt.
Butter Chicken
Das wohl bekannteste indische Curry – zarte Hähnchenstücke in einer samtig-aromatischen Tomatensauce. Cremig, mild-würzig und einfach unwiderstehlich.