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Türkisch Rezepte

Türkische Rezepte wie Menemen, Çılbır, Lahmacun und würzige Streetfood-Gerichte.

4 Rezepte

Çılbır - Türkische Eier mit Joghurt
Mittel 30 Min.
Frühstück

Çılbır - Türkische Eier mit Joghurt

Çılbır ist ein türkisches Frühstück mit pochierten Eiern auf Knoblauchjoghurt, Paprikabutter und frischem Dill. Authentisch, cremig und in 30 Minuten für 2 Personen gekocht.

Lahmacun
Mittel 75 Min.
Streetfood

Lahmacun

Authentischer Lahmacun mit dünnem Hefeteig, würziger Hackfleisch-Tomaten-Paprika-Masse, Petersilie und Zitrone. Türkisches Streetfood für 2 Personen in 75 Minuten.

Menemen
Einfach 25 Min.
Frühstück

Menemen

Authentisches Menemen mit Eiern, Tomaten, grünen Spitzpaprika, Butter und Pul Biber. Türkisches Frühstück für 2 Personen, cremig gerührt und in 25 Minuten fertig.

Viraler Hähnchendöner
Einfach 30 Min.
Streetfood

Viraler Hähnchendöner

Saftige Hähnchenbrust in feinen Streifen, cremige Knoblauchsauce und knackiger Salat im warmen Fladenbrot. Ein einfacher Hähnchendöner aus der Pfanne, der gerade überall viral geht.

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Schöne Rezepte. Minimalistisch und klar.

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