Reisgerichte Rezepte
Rezepte mit Reis, Basmati, Risotto-Reis und sättigenden Beilagen aus der ganzen Welt.
123 Rezepte
Risotto ai Bruscandoli – Venezianisches Risotto mit Hopfensprossen
Risotto ai Bruscandoli ist ein venezianischer Frühlingsklassiker mit zarten wilden Hopfensprossen, Carnaroli und Parmesan – cremig, aromatisch und authentisch für zwei.
Tinolang Manok – Philippinische Hühnersuppe mit grüner Papaya
Tinolang Manok ist eine klare philippinische Hühnersuppe mit Ingwer, grüner Papaya, Chili- und Malunggayblättern. Ein wärmender, authentischer Klassiker mit Reis für zwei.
Gaeng Phed Ped Yang – Thailändisches rotes Curry mit Ente
Gaeng Phed Ped Yang ist ein aromatisches thailändisches rotes Curry mit gebratener Ente, Kokosmilch, Ananas, Tomaten und Thai-Basilikum – authentisch für zwei Personen.
Risotto ai Quattro Formaggi – Italienisches Vier-Käse-Risotto
Cremiges Risotto ai Quattro Formaggi mit Gorgonzola, Taleggio, Fontina und Parmesan – ein kräftiger italienischer Käseklassiker, authentisch zubereitet für zwei Personen.
Murg Rezala mit Basmatireis – Bengalisches Joghurt-Hähnchen
Aromatisches Murg Rezala mit zartem Hähnchen, Joghurt, Cashews, Mohn und duftenden Gewürzen – ein mildes bengalisches Curry mit lockerem Basmatireis für zwei Personen.
Risotto ai Gamberi e Limone – Garnelenrisotto mit Zitrone
Cremiges italienisches Risotto ai Gamberi e Limone mit saftigen Garnelen, frischer Zitrone, Weißwein und Parmesan – ein elegantes Hauptgericht für zwei Personen.
Macher Jhol – Bengalisches Fischcurry mit Kartoffeln
Authentisches bengalisches Macher Jhol mit Karpfen, Kartoffeln, Tomate, Senföl und warmen Gewürzen, dazu lockerer Basmatireis – ein aromatisches Fischcurry für zwei.
Tori no Karaage – Japanisches frittiertes Hähnchen mit Reis
Authentisches japanisches Tori no Karaage mit saftigem Hähnchen, Ingwer, Sojasauce und knuspriger Kartoffelstärke, serviert mit Reis, Spitzkohl und Zitrone für zwei.
Loco Moco – Hawaiianisches Frühstück mit Reis und Spiegelei
Authentisches Loco Moco aus Hawaii mit Reis, saftigem Rindfleisch-Patty, kräftiger Bratensauce und Spiegelei – ein herzhaftes Frühstück und sättigendes Hauptgericht für zwei.
Risotto alla Barbabietola – Italienisches Rote-Bete-Risotto
Cremiges italienisches Rote-Bete-Risotto mit Carnaroli-Reis, Weißwein, Parmesan und Butter – leuchtend, ausgewogen und nach klassischer Risotto-Technik für zwei zubereitet.
Jujeh Kabab mit Safranreis und Grilltomaten
Persisches Jujeh Kabab mit saftigem Safran-Zitronen-Hähnchen, lockerem Basmatireis und gerösteten Tomaten – ein authentisches Grillgericht für zwei Personen.
Pad Prik King Moo – Thailändisches Schweinecurry mit grünen Bohnen
Würziges Pad Prik King Moo mit Schweinefleisch, grünen Bohnen, roter Currypaste und Kaffirlimettenblättern – ein authentisches trockenes Thai-Curry mit Reis für zwei.
Risotto al Baccalà – Venezianisches Risotto mit Kabeljau
Cremiges Risotto al Baccalà mit gewässertem Salzkabeljau, Weißwein und Petersilie – ein authentisches venezianisches Fischrisotto für zwei Personen.
Chicken Mappas – Kerala-Hähnchencurry mit Kokosmilch
Aromatisches Chicken Mappas aus Kerala mit zartem Hähnchen, Kokosmilch, Curryblättern und warmen Gewürzen – ein authentisches südindisches Curry mit Reis für zwei.
Risotto alla Birra e Salsiccia – Italienisches Bier-Risotto
Cremiges Risotto alla Birra mit würziger Salsiccia, hellem Bier, Parmesan und feiner Malznote – ein authentisch italienisches Hauptgericht für zwei Personen.
Kerala Fish Moilee mit Basmatireis
Kerala Fish Moilee ist ein mildes südindisches Fischcurry mit Kokosmilch, Ingwer, grüner Chili und Curryblättern. Ein aromatisches, glutenfreies Hauptgericht für zwei.
Risotto all’Arancia – Italienisches Orangenrisotto
Cremiges Risotto all’Arancia mit frischer Bio-Orange, trockenem Weißwein, Parmesan und Butter – ein aromatisches italienisches Reisgericht für zwei, in nur 35 Minuten zubereitet.
Moqueca Baiana mit Fisch und Garnelen
Authentische Moqueca Baiana mit festem Weißfisch, Garnelen, Kokosmilch, Paprika, Tomaten und rotem Palmöl – ein aromatischer brasilianischer Fischeintopf mit Reis für zwei.
Paniscia Novarese – Piemonteser Risotto mit Bohnen und Wirsing
Authentische Paniscia Novarese aus dem Piemont mit Risottoreis, Borlottibohnen, Wirsing, Salame della duja und Rotwein – ein kräftiges, cremiges Reisgericht für zwei.
Chicken Xacuti mit Basmatireis
Authentisches Chicken Xacuti aus Goa mit gerösteter Kokosnuss, aromatischen Gewürzen, Tamarinde und zartem Hähnchen, dazu lockerer Basmatireis – würziges Curry für zwei.
Jok Moo – Thailändischer Reisbrei mit Schweinefleisch
Authentischer Jok Moo mit cremig gekochtem Jasminreis, würzigen Schweinefleischbällchen, Ei, Ingwer und Frühlingszwiebeln – ein herzhaftes thailändisches Frühstück für zwei.
Risotto al Castelmagno – Piemonteser Käserisotto
Authentisches Risotto al Castelmagno aus dem Piemont mit würzigem Käse, Weißwein und cremig gerührtem Carnaroli-Reis – ein eleganter italienischer Klassiker für zwei Personen.
Kori Gassi – Mangaloreanisches Hähnchencurry mit Basmatireis
Authentisches Kori Gassi aus Mangalore mit saftigem Hähnchen, gerösteter Kokos-Gewürzpaste, Tamarinde und Curryblättern – aromatisch serviert mit Basmatireis.
Risotto al Radicchio e Salsiccia
Cremiges Risotto al Radicchio e Salsiccia mit würziger italienischer Bratwurst, rotem Radicchio, Weißwein und Parmesan – ein norditalienischer Klassiker für zwei Personen.
Risotto al Salmone – Italienisches Lachsrisotto
Cremiges Risotto al Salmone mit frischem Lachs, trockenem Weißwein, Zitrone und Petersilie – ein authentisch italienisches Reisgericht für zwei Personen, fertig in 35 Minuten.
Chicken Inasal mit Knoblauchreis
Authentisches Chicken Inasal von den Philippinen: in Calamansi, Essig und Zitronengras mariniertes Hähnchen, mit Annattoöl gegrillt und für zwei Personen mit Knoblauchreis serviert.
Chicken Ghee Roast mit Basmatireis
Authentisches Chicken Ghee Roast aus Mangaluru mit saftigem Hähnchen, gerösteten Gewürzen, Byadgi-Chilis, Tamarinde und reichlich Ghee – würzig-scharf serviert mit Basmatireis.
Risotto all’Isolana – Veroneser Risotto mit Kalb und Schwein
Authentisches Risotto all’Isolana aus Verona mit Vialone Nano, zartem Kalb- und Schweinefleisch, Rosmarin, Zimt und Parmesan – ein würziger italienischer Klassiker für zwei.
Doi Murgi – Bengalisches Joghurt-Hähnchen mit Basmatireis
Authentisches bengalisches Doi Murgi mit zartem Hähnchen, würzigem Joghurt, Ingwer, ganzen Gewürzen und Basmatireis – ein aromatisches indisches Curry für zwei.
Risotto alla Valdostana mit Fontina
Cremiges Risotto alla Valdostana mit würzigem Fontina, Butter, Weißwein und Parmesan – ein authentisches Reisgericht aus dem Aostatal, in nur 35 Minuten für zwei zubereitet.
San Bei Ji – Taiwanesisches Drei-Tassen-Hähnchen mit Reis
Authentisches San Bei Ji aus Taiwan mit saftig geschmortem Hähnchen, Sesamöl, Reiswein, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Thai-Basilikum – aromatisch serviert mit Reis für zwei.
Risotto alle Mele e Speck – Apfelrisotto mit Südtiroler Speck
Cremiges Risotto alle Mele e Speck mit säuerlichem Apfel, knusprigem Südtiroler Speck, Weißwein und Parmesan – ein aromatischer norditalienischer Klassiker für zwei Personen.
Risotto ai Fegatini – Italienisches Risotto mit Hühnerleber
Authentisches italienisches Risotto ai Fegatini mit zarter Hühnerleber, Carnaroli-Reis, Weißwein, Salbei, Butter und Parmesan – cremig gerührt und herzhaft serviert.
Chicken Jalfrezi mit Basmatireis
Authentisches Chicken Jalfrezi mit saftigem Hähnchen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Chili und aromatischen Gewürzen – ein kräftiges indisches Pfannencurry mit Basmatireis für zwei.
Risotto al Tastasal – Veroneser Risotto mit Schweinehack
Authentisches Risotto al Tastasal aus Verona mit Vialone-Nano-Reis, würzigem Schweinehack, Butter und Grana Padano – ein cremiger norditalienischer Klassiker für zwei.
Murgh Do Pyaza mit Basmatireis
Authentisches Murgh Do Pyaza mit saftigem Hähnchen, zweifach gegarten Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und duftenden Gewürzen – ein kräftiges indisches Curry mit Basmatireis für zwei.
Gaeng Keow Wan Nuea – Thailändisches grünes Curry mit Rind
Authentisches Gaeng Keow Wan Nuea mit zartem Rindfleisch, grüner Currypaste, Kokosmilch, Thai-Auberginen und Basilikum – aromatisches thailändisches Curry mit Jasminreis für zwei.
Risotto Primavera – Italienisches Gemüserisotto
Cremiges Risotto Primavera mit grünem Spargel, Erbsen, Zucchini, jungem Spinat, Weißwein und Parmesan – ein farbenfrohes italienisches Gemüserisotto für zwei Personen.
Risotto alla Zucca e Salsiccia – Kürbisrisotto mit Salsiccia
Cremiges Risotto alla Zucca e Salsiccia mit Hokkaidokürbis, italienischer Fenchelwurst, Weißwein und Parmesan – ein authentisches, herzhaftes Kürbisrisotto für zwei.
Gai Pad Med Mamuang – Thailändisches Cashew-Hähnchen
Authentisches Gai Pad Med Mamuang mit saftigem Hähnchen, gerösteten Cashews, getrockneten Chilis und würziger Wok-Sauce – ein thailändisches Pfannengericht für zwei.
Laal Maas – Rajasthanisches Lammcurry mit Basmatireis
Authentisches Laal Maas aus Rajasthan mit zart geschmortem Lamm, Joghurt, Knoblauch und roten Chilis – ein kräftiges indisches Curry mit Basmatireis für zwei Personen.
Risotto agli Spinaci – Italienisches Spinatrisotto
Cremiges Risotto agli Spinaci mit frischem Blattspinat, Parmesan, Weißwein und Butter – ein authentisches italienisches Spinatrisotto für zwei Personen.
Kukul Mas Curry – Sri-lankisches Hähnchencurry
Authentisches Kukul Mas Curry mit Hähnchen, gerösteten Gewürzen, Kokosmilch, Curryblättern und Ceylon-Zimt – ein aromatisches sri-lankisches Curry mit Basmatireis für zwei.
Chingri Malai Curry mit Basmatireis
Authentisches bengalisches Chingri Malai Curry mit Garnelen, Kokosmilch, Ingwer und warmen Gewürzen – cremig, aromatisch und mit lockerem Basmatireis für zwei Personen.
Risotto alle Ortiche – Italienisches Brennnesselrisotto
Authentisches Risotto alle Ortiche mit jungen Brennnesseln, Weißwein, Butter und Parmesan – ein cremiger norditalienischer Frühlingsklassiker für zwei Personen.
Parippu Curry – Sri-lankisches Linsen-Curry
Authentisches sri-lankisches Parippu Curry mit roten Linsen, Kokosmilch, Curryblättern und würziger Temperierung – ein cremiges veganes Curry mit Basmatireis für zwei.
Pad Kra Pao Gai mit Spiegelei
Authentisches thailändisches Pad Kra Pao Gai mit gehacktem Hähnchen, heiligem Basilikum, Chili, duftendem Jasminreis und knusprigem Spiegelei – würzig und schnell für zwei.
Nasi Goreng Kampung mit Spiegelei
Authentisches malaysisches Nasi Goreng Kampung mit knusprigen Sardellen, Wasserspinat, Chili und Spiegelei – würziger gebratener Reis, exakt abgestimmt für zwei Personen.
Risotto alle Castagne – Italienisches Maronenrisotto
Cremiges italienisches Maronenrisotto mit Weißwein, Salbei, Butter und Parmesan – ein aromatischer Herbstklassiker aus Norditalien, genau abgestimmt für zwei Personen.
Egg Curry – Indisches Eiercurry mit Basmatireis
Aromatisches indisches Egg Curry mit gekochten Eiern in würziger Tomaten-Zwiebel-Sauce und lockerem Basmatireis – ein authentisches, vegetarisches Hauptgericht für zwei.
Koshari – Ägyptisches Streetfood mit Linsen und Reis
Authentisches ägyptisches Koshari mit Reis, braunen Linsen, Nudeln, Kichererbsen, würziger Tomatensauce und knusprigen Röstzwiebeln – herzhaftes Streetfood für zwei.
Kadai Paneer mit Basmatireis
Authentisches Kadai Paneer mit gebratenem Paneer, knackiger Paprika und frisch gemahlenem Kadai Masala in würziger Tomatensauce – dazu lockerer Basmatireis für zwei.
Risotto alle Melanzane
Cremiges Risotto alle Melanzane mit goldbraun gebratener Aubergine, Tomate, Basilikum und Parmigiano Reggiano – ein authentisch italienisches Reisgericht für zwei Personen.
Malai Kofta mit Basmatireis
Malai Kofta ist ein festliches indisches Curry aus goldbraunen Kartoffel-Paneer-Bällchen in einer samtigen Tomaten-Cashew-Sauce. Dazu gibt es duftenden Basmatireis.
Risotto al Chianti – Toskanisches Rotweinrisotto
Risotto al Chianti ist ein elegantes toskanisches Rotweinrisotto mit Carnaroli, kräftigem Chianti, Butter und Parmesan – cremig, aromatisch und klassisch italienisch zubereitet.
Gaeng Som Goong – Thailändisches saures Curry mit Garnelen
Gaeng Som Goong ist ein authentisches thailändisches Curry ohne Kokosmilch: säuerlich, scharf und aromatisch mit Garnelen, Tamarinde, Gemüse und selbst gemachter Currypaste.
Supplì al telefono
Supplì al telefono sind römische Reiskroketten mit würzigem Tomatenreis, Pecorino und einem Kern aus geschmolzenem Mozzarella – außen goldbraun, innen cremig und herrlich käsig.
Risotto all’Amarone
Risotto all’Amarone ist ein eleganter Klassiker aus Verona: cremiger Risottoreis mit kräftigem Amarone, feinem Radicchio, Butter und Parmesan – authentisch und perfekt für Gäste.
Poulet Yassa mit Reis
Poulet Yassa ist ein westafrikanischer Klassiker mit mariniertem Hähnchen, vielen geschmorten Zwiebeln, Zitrone, Dijon-Senf und Chili – kräftig, säuerlich und mit lockerem Reis serviert.
Jamaikanisches Curry Chicken mit Reis
Jamaikanisches Curry Chicken mit saftigem Hähnchen, Kartoffeln, Thymian, Piment und Scotch Bonnet – kräftig gewürzt, authentisch geschmort und mit lockerem Reis serviert.
Risotto agli Scampi
Risotto agli Scampi ist ein eleganter italienischer Klassiker mit cremigem Carnaroli-Reis, saftigen Kaisergranaten, Weißwein und einem aromatischen Fond aus den Schalen.
Kerala Fish Curry mit Basmatireis
Kerala Fish Curry ist ein würzig-säuerlicher Klassiker aus Südindien: Kabeljau gart in einer roten Sauce mit Kudampuli, Chili, Bockshornklee und Kokosöl.
Risotto alla Sbirraglia mit Hähnchen
Risotto alla Sbirraglia ist ein herzhafter Klassiker aus Venetien: cremiger Risottoreis, saftiges Hähnchen, Weißwein, Parmesan und ein Hauch Tomate vereinen sich in einem Topf.
Rendang Daging mit Duftreis
Rendang Daging ist ein indonesischer Klassiker: Rindfleisch schmort mit Kokosmilch, Zitronengras, Galgant und Gewürzen, bis eine intensive, fast trockene Sauce entsteht.
Klassisches Kedgeree mit Räucherschellfisch und Ei
Klassisches Kedgeree vereint lockeren Basmatireis, zarten Räucherschellfisch, gekochte Eier und milde Currygewürze zu einem herzhaften britisch-indischen Frühstück.
Risotto ai Peperoni
Cremiges Risotto ai Peperoni mit süßer roter Paprika, Weißwein und Parmesan: ein aromatischer italienischer Klassiker, der für zwei Personen zuverlässig gelingt.
Kashmiri Rogan Josh mit Basmatireis
Kashmiri Rogan Josh ist ein traditionelles Lammcurry mit Joghurt, Fenchel, Ingwer und mildem Kashmiri-Chili. Dazu gibt es lockeren Basmatireis – aromatisch und authentisch.
Risotto alla Pilota
Risotto alla Pilota ist ein herzhafter Klassiker aus Mantua mit Vialone-Nano-Reis, würziger Salamella, Butter und Grana Padano: cremig-körniges Risotto für zwei Personen.
Saag Chicken mit Basmatireis
Saag Chicken mit zartem Hähnchen, Spinat, Joghurt, Ingwer, Knoblauch und warmen Gewürzen: cremiges indisches Curry mit Basmatireis für zwei Personen.
Risotto alle Vongole
Risotto alle Vongole mit frischen Venusmuscheln, Weißwein, Knoblauch, Petersilie und cremig gerührtem Carnaroli-Reis: ein eleganter italienischer Klassiker für zwei Personen.
Chu Chi Gung - Thai-Curry mit Garnelen
Chu Chi Gung mit Garnelen, roter Currypaste, Kokosmilch, Kaffirlimettenblättern und Jasminreis: cremiges, würziges Thai-Curry für zwei Personen.
Risotto al Prosecco
Risotto al Prosecco mit Carnaroli-Reis, Schalotte, Butter, Parmesan und feiner Säure: ein cremiger italienischer Klassiker aus Venetien für zwei Personen.
Chicken Biryani mit Raita
Chicken Biryani mit saftig mariniertem Hähnchen, Basmatireis, Röstzwiebeln, Safran, ganzen Gewürzen und Gurken-Raita: aromatischer indischer Klassiker für zwei Personen.
Sri-lankisches Kürbis-Curry mit Basmatireis
Sri-lankisches Kürbis-Curry mit Kokosmilch, Curryblättern, Senfsaat, Kurkuma und Basmatireis: cremig, würzig und authentisch gekocht für zwei Personen.
Risotto alla Monzese mit Luganega
Risotto alla Monzese mit Luganega, Safran, Weißwein, Parmesan und Butter: cremiger lombardischer Risotto-Klassiker mit würziger Wurst für zwei Personen.
Matar Paneer mit Basmatireis
Matar Paneer mit Paneer, grünen Erbsen, Tomaten-Zwiebel-Masala, Garam Masala, Kasuri Methi und Basmatireis: cremiges nordindisches Curry für zwei Personen.
Risotto ai Porri e Taleggio
Cremiges Risotto ai Porri e Taleggio mit sanft geschmortem Lauch, Carnaroli-Reis, Weißwein, Parmesan und Taleggio: norditalienisches Risotto für zwei Personen.
Massaman Curry mit Hähnchen und Kartoffeln
Massaman Curry mit Hähnchen, Kartoffeln, Kokosmilch, Erdnüssen, Tamarinde und Jasminreis: mild-würziges thailändisches Curry für zwei Personen.
Risotto ai Piselli e Menta
Risotto ai Piselli e Menta mit Arborio-Reis, Erbsen, Parmesan, Butter, Weißwein und frischer Minze: cremiges italienisches Risotto für zwei Personen.
Hähnchen Stroganoff mit Reis
Hähnchen Stroganoff mit Champignons, Zwiebeln, Senf, Paprika, saurer Sahne und Reis: cremiges Pfannengericht für zwei Personen.
Insalata di Riso
Insalata di Riso mit Thunfisch, Ei, Mozzarella, Tomaten, Erbsen, Oliven und eingelegtem Gemüse: italienischer Reissalat für zwei Personen.
Dal Makhani mit Basmatireis
Dal Makhani mit schwarzen Linsen, Kidneybohnen, Butter, Tomaten, Sahne und Basmatireis: cremiger nordindischer Curry-Klassiker für zwei Personen.
Risotto ai Carciofi
Risotto ai Carciofi mit zarten Artischocken, Carnaroli-Reis, Weißwein, Parmesan, Butter und Petersilie: cremiger italienischer Risotto-Klassiker für zwei Personen.
Kung Pao Hähnchen mit Reis
Kung Pao Hähnchen mit zartem Hähnchenfleisch, Erdnüssen, getrockneten Chilis, Sichuanpfeffer und Reis: würziges chinesisches Pfannengericht für zwei Personen.
Tamagoyaki mit Reis und Miso-Gurken
Tamagoyaki mit Reis und Miso-Gurken: japanisches Eierfrühstück mit zart gerolltem Omelette, würziger Gurke und warmem Rundkornreis für zwei Personen.
Baingan Bharta mit Basmatireis
Baingan Bharta mit gerösteter Aubergine, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Basmatireis: rauchig-würziges indisches Auberginen-Curry für zwei Personen.
Risotto al Taleggio mit Birne und Walnüssen
Cremiges Risotto al Taleggio mit Birne, Walnüssen, Weißwein und Parmesan: norditalienisch inspiriert, fein würzig, vegetarisch und perfekt für ein besonderes Abendessen zu zweit.
Gaeng Pa Gai - Thailaendisches Dschungelcurry mit Haehnchen
Gaeng Pa Gai ist ein thailaendisches Dschungelcurry ohne Kokosmilch: wuerzig, kraeutrig und scharf mit Haehnchen, Thai-Auberginen, Bambussprossen und Jasminreis.
Risotto mit Spinat und Taleggio
Cremiges Risotto mit frischem Spinat, Taleggio, Parmesan, Weißwein und Gemüsebrühe: italienisches vegetarisches Reisgericht für 2 Personen, sanft gerührt und aromatisch.
Hähnchen Teriyaki mit Reis
Hähnchen Teriyaki mit saftigen Keulenfilets, Sojasauce, Mirin, Sake, Ingwer und Reis: japanischer Pfannenklassiker für 2 Personen, glänzend glasiert und aromatisch.
Paneer Butter Masala mit Basmatireis
Paneer Butter Masala mit Tomaten, Cashews, Butter, Sahne, Kasuri Methi und Basmatireis: cremiges indisches Curry für 2 Personen, aromatisch und authentisch gekocht.
Risotto al Barolo
Risotto al Barolo mit Carnaroli-Reis, kräftigem Rotwein, Rinderbrühe, Butter und Parmesan: ein klassisches piemontesisches Risotto für 2 Personen.
Hainanese Chicken Rice
Hainanese Chicken Rice mit pochiertem Hähnchen, duftendem Ingwer-Knoblauch-Reis, Chili-Sauce und Gurke: klassisches Streetfood aus Singapur für 2 Personen.
Chicken Chettinad mit Basmatireis
Chicken Chettinad mit gerösteten Gewürzen, Kokos, Curryblättern, Tomate und zartem Hähnchen: würziges südindisches Curry für 2 Personen mit Basmatireis.
Risotto alla Pescatora
Risotto alla Pescatora mit Garnelen, Muscheln, Tintenfisch, Tomate, Weißwein und Petersilie: cremiges italienisches Meeresfrüchte-Risotto für 2 Personen.
Goan Chicken Vindaloo
Goan Chicken Vindaloo mit Hähnchen, Essig, Chili, Knoblauch, Ingwer und warmen Gewürzen: ein scharf-würziges indisches Curry mit Basmatireis für 2 Personen.
Hähnchen Satay mit Erdnusssauce
Hähnchen Satay mit würziger Kurkuma-Marinade, cremiger Erdnusssauce, Gurke und Jasminreis: aromatisches asiatisches Streetfood für 2 Personen.
Risotto al Gorgonzola e Noci
Risotto al Gorgonzola e Noci mit cremigem Blauschimmelkäse, gerösteten Walnüssen, Weißwein und Parmesan: ein italienisches Risotto für 2 Personen.
Japanisches Kare Raisu mit Hähnchen
Japanisches Kare Raisu mit Hähnchen, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und cremiger Curry-Roux-Sauce: herzhaftes japanisches Curry mit Reis für 2 Personen.
Chicken Korma mit Basmatireis
Chicken Korma mit zartem Hähnchen, Joghurt, Mandeln, Sahne und warmen Gewürzen: mildes indisches Curry mit Basmatireis für 2 Personen.
Risotto mit Garnelen und Zucchini
Risotto mit Garnelen und Zucchini: cremiger italienischer Reis mit Weißwein, Parmesan, Zitronenabrieb und saftigen Garnelen. Ein feines Abendessen für 2 Personen.
Oyakodon - Japanische Hähnchen-Ei-Bowl
Oyakodon mit saftigem Hähnchen, Ei, Zwiebel, Dashi, Sojasauce und Mirin auf warmem Reis: klassische japanische Bowl, schnell gekocht und perfekt für 2 Personen.
Keema Matar mit Basmatireis
Keema Matar mit Hackfleisch, Erbsen, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und warmen indischen Gewürzen: aromatisches Curry mit Basmatireis für 2 Personen.
Risi e Bisi
Risi e Bisi nach venezianischer Art mit Risottoreis, Erbsen, Pancetta, Parmesan und Petersilie: cremig, locker und als klassisches Reisgericht für 2 Personen gekocht.
Thai Yellow Curry mit Hähnchen
Thai Yellow Curry mit Hähnchen, Kokosmilch, Kartoffeln, Zwiebeln und Duftreis: cremiges gelbes Curry nach thailändischer Art für 2 Personen.
Risotto alle Zucchine mit Minze
Risotto alle Zucchine mit Minze, Parmesan, Weißwein und cremiger Mantecatura: ein frisches italienisches Zucchini-Risotto für 2 Personen.
Thai Red Curry mit Hähnchen
Thai Red Curry mit Hähnchen, Kokosmilch, roter Currypaste, Bambussprossen, Paprika und Thai-Basilikum: aromatisches Curry für 2 Personen.
Risotto alla Salsiccia
Risotto alla Salsiccia mit italienischer Bratwurst, Weißwein, Parmesan und cremiger Mantecatura: herzhaftes Risotto nach klassischer Art für 2 Personen.
Panang Curry mit Hähnchen
Panang Curry mit Hähnchen, Kokosmilch, Kaffirlimettenblättern, Erdnüssen und Jasminreis: cremiges, würziges Thai-Curry für 2 Personen.
Risotto al Limone
Risotto al Limone mit Carnaroli-Reis, Zitrone, Weißwein, Butter und Parmesan: cremiges italienisches Zitronenrisotto für 2 Personen.
Dal Tadka mit Basmatireis
Dal Tadka mit roten Linsen, Ghee, Kreuzkümmel, Knoblauch, Ingwer, Tomate und Basmatireis: cremiges indisches Linsencurry für 2 Personen.
Risotto al Nero di Seppia
Risotto al Nero di Seppia mit Tintenfisch, Sepiatinte, Weißwein, Fischfond, Knoblauch und Petersilie: ein klassisches venezianisches Risotto für 2 Personen.
Chicken Adobo mit Reis
Chicken Adobo mit Hähnchenschenkeln, Sojasauce, Essig, Knoblauch, Lorbeer und Jasminreis: ein herzhaftes philippinisches Hähnchengericht für 2 Personen.
Rajma Masala mit Basmati-Reis
Rajma Masala mit roten Kidneybohnen, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und warmen Gewürzen: ein cremiges nordindisches Curry mit Basmati-Reis für 2 Personen.
Risotto ai Frutti di Mare
Risotto ai Frutti di Mare mit Garnelen, Muscheln, Calamari, Weißwein und Fischfond: ein cremiges italienisches Meeresfrüchte-Risotto für 2 Personen.
Risotto alla Parmigiana
Cremiges Risotto alla Parmigiana mit Arborio-Reis, Parmesan, Butter, Weißwein und Gemüsebrühe. Ein klassisches italienisches Risotto für 2 Personen in 35 Minuten.
Risotto agli Asparagi
Cremiges Risotto agli Asparagi mit grünem Spargel, Arborio-Reis, Weißwein, Parmesan und Butter. Klassisches italienisches Spargelrisotto für 2 Personen in 40 Minuten.
Risotto al Pomodoro
Cremiges Risotto al Pomodoro mit Arborio-Reis, Tomaten, Parmesan, Butter und Basilikum. Einfaches italienisches Risotto für 2 Personen in 40 Minuten.
Risotto alla Zucca
Cremiges Risotto alla Zucca mit Hokkaido-Kürbis, Carnaroli-Reis, Weißwein, Parmesan und Butter. Ein herbstlicher italienischer Klassiker für 2 Personen in 45 Minuten.
Risotto al Radicchio
Cremiges Risotto al Radicchio mit Arborio-Reis, Rotwein, Parmesan und Butter. Ein norditalienischer Klassiker für 2 Personen, fein herb und in 40 Minuten gekocht.
Risotto alla Milanese
Cremiges Risotto alla Milanese mit Safran, Weißwein, Brühe, Butter und Parmesan. Ein klassischer italienischer Risotto, langsam gerührt und wunderbar aromatisch.
Klassisches Hühnerfrikassee
Klassisches deutsches Hühnerfrikassee mit zart gekochtem Hähnchen, cremiger heller Sauce, Champignons, Erbsen, Spargel und Reis. Mild, rund und richtig schön hausgemacht.
Pilzrisotto
Ein klassisches Risotto mit gemischten Waldpilzen, Weißwein und Parmesan. Cremig, tief im Geschmack und meditativ in der Zubereitung.