Französisch Rezepte
Französische Bistroküche und Klassiker wie Salade Niçoise, Coq au Vin, Croque Madame und feine Eierspeisen.
5 Rezepte
Salade Lyonnaise
Salade Lyonnaise mit Frisée, knusprigem Speck, goldenen Croutons, pochierten Eiern und warmer Senf-Vinaigrette: französischer Bistro-Salat für 2 Personen.
Omelette aux fines herbes
Omelette aux fines herbes ist ein klassisches französisches Frühstück mit Eiern, Butter, Schnittlauch, Petersilie, Kerbel und Estragon: zart, saftig und in 15 Minuten fertig.
Coq au Vin
Klassischer Coq au Vin mit Hähnchenschenkeln, Rotwein, Speck, Champignons und Perlzwiebeln. Französischer Schmorklassiker für 2 Personen in 90 Minuten.
Salade Niçoise mit Thunfisch
Klassische Salade Niçoise mit Thunfisch, Ei, grünen Bohnen, Tomaten, Oliven, Sardellen und Dijon-Vinaigrette. Frisch, sättigend und in 35 Minuten für 2 Personen gemacht.
Croque Madame
Knusprig gebackener Toast mit Béchamel, gekochtem Schinken, Gruyère und Spiegelei. Dieses französische Bistro-Sandwich ist goldbraun, cremig und perfekt für einen besonderen Brunch zuhause.